Nuestra misión, crear un vínculo directo entre quienes producen alimentos de calidad y aquellos que valoran su origen y su impacto en el entorno.
Financiado con fondos del Centro de Transferencia de Conocimiento, Innovación y Emprendimiento de Ávila en el marco del Programa Territorial de Fomento para Ávila y su Entorno impulsado por Instituto de Competitividad Empresarial de CyL, la Junta de Castilla y León, la Diputación de Ávila y el Ayuntamiento de Ávila.
Plataforma AvilaKM0
AVILAKM0 es una plataforma digital que facilita la conexión directa entre consumidores y productores locales. En esta plataforma, los usuarios pueden acceder a una amplia gama de productos agroalimentarios km0 de la Provincia de Ávila, con información detallada sobre su origen, métodos de producción y características nutricionales. Además, la plataforma incluye contenidos educativos y recomendaciones nutricionales elaboradas por expertos, promoviendo hábitos alimentarios saludables y sostenibles entre la población.
Perseguimos conectar a consumidores con productos agroalimentarios locales, promoviendo un consumo y alimentación sostenible, saludable y de proximidad.
Nuestros valores
Conectar consumidores y productores locales
Nuestra plataforma digital AVILAKM0 facilita la comunicación directa entre productores locales y consumidores, permitiendo el acceso a productos de proximidad de alta calidad. Nos enfocamos en la trazabilidad y transparencia de los productos, asegurando que los consumidores conozcan el origen y los métodos de producción de sus alimentos, y promoviendo una relación de confianza y sostenibilidad.
Promover hábitos nutricionales saludables
En AVILAKM0, creemos en la importancia de la alimentación saludable. Ofrecemos contenido avalado por investigadores de la Universidad Católica de Ávila y elaborado por profesionales de la nutrición de reconocido prestigio. Nuestro objetivo es proporcionar a nuestros usuarios las herramientas y la información necesarias para adoptar dietas saludables basadas en productos locales y sostenibles.
Apostar por la innovación tecnológica al servicio de la comunidad local
Nuestra plataforma se basa en las tecnologías más innovadoras para crear una experiencia de usuario dinámica y eficiente, logrando una navegación fluida y garantizando una experiencia robusta y adaptable en un entorno digital en constante evolución.
Impactar positivamente sobre la economía rural
Nuestro compromiso va más allá de la promoción de productos locales; buscamos revitalizar la economía rural de la Provincia de Ávila. Al apoyar a los productores locales, contribuimos a generar empleo y fomentar el desarrollo económico en las zonas rurales, combatiendo las dinámicas demográficas regresivas y fortaleciendo el tejido empresarial local.
Contribuir a la educación y divulgación científica
AVILAKM0 se concibe como un espacio al servicio de la formación y la investigación. Incluimos diversos módulos con contenidos económicos, nutricionales y medioambientales y otras herramientas dinámicas que permiten la transferencia de conocimiento a la sociedad. Además, divulgamos resultados científicos de investigaciones publicadas en revistas de alto impacto y en congresos, facilitando el acceso a información actualizada y relevante tanto para la comunidad científica como para el público general.
Impulsar la sostenibilidad medioambiental
Nuestro enfoque en alimentos de proximidad implica un menor uso de envases plásticos y una reducción de las emisiones de CO2 en la distribución, lo que conlleva un ahorro de costes y un menor impacto ambiental.
