MENÚ NIÑO (1700 kcal)
| Menú | Recomendaciones Población | |
|---|---|---|
| 1700 kcal | 1700 kcal | 1700 kcal |
| Hidratos de carbono (%VCT) | 52,27 | 50–55 |
| Lípidos (%VCT) | 31,16 | 20–35 |
| AGS (%VCT) | 7,2 | 7–8 |
| AGM (%VCT) | 15,35 | 20 |
| AGP (%VCT) | 4,56 | 5 |
| Proteína (%VCT) | 16,57 | 15–20 |
| Fibra dietética (g) | 37,19 | >25 mujeres >35 hombres |
Día 1
| Desayuno |
Vaso de leche con cereales solubles (200 ml leche semidesnatada, 1 cucharadita) | Tostada integral de aguacate con queso fresco/mozzarella (60 g pan, 30 g queso) | Fruta: 150 g plátano. |
| Media mañana | Melón con jamón (150 g melón, 15–20 g jamón serrano). |
| Comida |
Macarrones con salsa de brócoli y gambas al ajillo (70 g pasta integral, 200 g brócoli, 50 g cebolla, 30 g nata, 30 g gambas, 15 ml aceite) + queso rallado | Fruta: 200 g naranja. |
| Merienda | Tostas de pan bimbo integral (40 g) con guacamole. |
| Cena |
Mini quiché de trigueros y judías verdes (tortita integral, 60 g judías, 60 g espárragos, 1 huevo, especias, 5 ml aceite) + Solomillo/pechuga de pavo a la plancha (80 g, especias, 5 ml aceite) | Pan integral o centeno: 40 g | Fruta: 150 g pera. |
Día 2
| Desayuno |
Vaso de leche (200 ml semidesnatada) con cereales de maíz sin azúcar (40 g) | Fruta: puñado de uvas. |
| Media mañana | Bocatín de jamón serrano (40 g pan, 2 lonchas jamón). |
| Comida |
Garbanzos con calabacín y pollo (40 g secos/120 g cocidos, 50 g champiñones, 50 g calabacín, 50 g pollo, 5 ml aceite) | Fruta: 1 mandarina. |
| Merienda | Yogur natural con plátano. |
| Cena |
Puré de patata (150 g, 5 ml aceite) + Filetes rusos de merluza y zanahoria (100 g merluza, 50 g zanahoria, 1 huevo, 2 ml aceite) | Fruta: ½ manzana. |
Día 3
| Desayuno |
Vaso de leche (200 ml semidesnatada) + Muffin de manzana | Fruta: manzana asada con canela. |
| Media mañana | Fresas y plátano. |
| Comida |
Ensalada de espárragos y maíz + Arroz con tomate y huevo (50 g arroz, 100 g tomate triturado, 1 huevo, 5 ml aceite) | Fruta: pera. |
| Merienda | Plátano con crema de cacahuete + onza de chocolate negro. |
| Cena | Nuggets caseros (100 g patata, 70 g pollo, 100 g cebolla, 2 ml aceite) | Pan: 40 g. |
Día 4
| Desayuno |
Vaso de leche con cereales solubles (200 ml, 1 cucharadita) + Tostada integral con mermelada light (2 rebanadas, 1 cda) | Fruta: 1 kiwi. |
| Media mañana | Batido de fresas y yogur natural. |
| Comida |
Crema de calabaza (100 g calabaza, 50 g cebolla, 5 ml aceite) + Filetes de lomo a la plancha (100 g, 5 ml aceite) | Pan: 40 g | Fruta: pera. |
| Merienda | Mini sándwich de jamón cocido y queso fresco (1 rebanada integral, ½ tarrina queso). |
| Cena |
Tortilla de espinacas con palitos de merluza (1 huevo, 100 g espinacas, 50 g merluza, 20 g copos de maíz, lechuga, tomate, 2 ml aceite) | Pan: 40 g. |
Día 5
| Desayuno |
Vaso de leche (200 ml semidesnatada) con cereales de maíz sin azúcar (40 g) | Fruta: puñado de uvas. |
| Media mañana | Bocatín de jamón serrano (40 g pan, 2 lonchas). |
| Comida |
Lentejas con verduras (40 g secos/120 g cocidos, 100 g calabacín, 50 g cebolla, 50 g zanahoria, 5 ml aceite) | Fruta: 1 mandarina. |
| Merienda | Yogur natural con plátano. |
| Cena |
Sopa de fideos con verduras y gambas (20 g fideos, 50 g acelgas, 50 g zanahoria, 50 g gambas, caldo) | Fruta: 1 plátano. |
Día 6
| Desayuno |
Vaso de leche (200 ml) + Muffin de manzana | Fruta: manzana asada con canela. |
| Media mañana | Fresas y plátano. |
| Comida |
Pasta con mantequilla (40 g pasta, 1 cda mantequilla) + Salmón a la plancha (100 g, 5 ml aceite) | Fruta: pera. |
| Merienda | Plátano con crema de cacahuete + onza de chocolate negro. |
| Cena |
Puré de patata y zanahoria (100 g patata, 50 g zanahoria, 5 ml aceite) + Filetes (lomo cerdo o pechuga pollo, 100 g, 2 ml aceite) | Fruta: ½ manzana. |
